Zubereitung
Den Blätterteig auftauen lassen.
Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 200° vorheizen.
Blätterteig mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit einer Häschenform Häschen ausstechen. Wer will, kann sich auch eine Schablone basteln und dann den Teig ausschneiden.
Teigreste übereinanderlegen und ausrollen.
Häschen aufs Blech legen, je 1 Rosine als Auge aufdrücken, mit etwas Hagelzucker bestreuen und in der Ofenmitte 10 min. backen.
Wer will, kann die Häschen nach dem Auskühlen noch mit Zuckerguß
verzieren.
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