Bergischer Pannenbrei Bergischer Pannenbrei Bergischer Pannenbrei

Bergischer Pannenbrei

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 kl Eier
500 ml Milch
50 g Mehl

Zubereitung

Mehl, Milch, Eigelb und Salz verrühren. Pfanne gut mit Butter einfetten, Masse in die Pfanne geben und bei mäßiger Hitze rühren, bis es eindickt . Zu Schnee geschlagenes Eiweiß unterheben und das ganze auf kleinem Flamme ausbacken lassen .

Schmeckt gut zu Schwarzbrot und Bohnenkaffee, direkt aus der Pfanne gegessen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Ziegenpeter