Name: Simsalabim-schlimperdibibs
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20
Ingredients: 50 g Rohrzucker (oder anderer); 100 g Kokosflocken; 1 Päckchen Backpulver; 300 g Rohrzucker (oder anderer); 340 g Ananasstücke; 100 g Kokosflocken; 300 g Mehl; 4 Eiweis; 4 Eigelb; 500 ml Kokosnussmilch Tetrapack!; FÜR DEN TEIG; Auserdem

Dauer: 5 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

50 g	Rohrzucker (oder anderer)
100 g	Kokosflocken
1 Päckchen	Backpulver
300 g	Rohrzucker (oder anderer)
340 g	Ananasstücke
100 g	Kokosflocken
300 g	Mehl
4	Eiweis
4	Eigelb
500 ml	Kokosnussmilch Tetrapack!
	FÜR DEN TEIG
	Auserdem

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen.

Alle anderen Teigzutaten verrühren. Auf ein Blech füllen → habe es wie in dem schnellen Kokoskuchen gemacht und das Eiweiß auf dem Blech eingerührt → geht tadellos.

Kokosflocken und Zucker überstreuen und bei 180°C (Umluft) oder 200° C normal aber beides vorgeheizt 25 Min. backen.

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GabyHilg