Tunfisch-Cannelloni Tunfisch-Cannelloni Tunfisch-Cannelloni

Tunfisch-Cannelloni

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Knoblauchzehe
2 Zwiebeln
0,5 Bd Schnittlauch
2 Dosen Tunfisch ohne Öl (300 g)
240 g Frischkäse
100 g Magerquark
Salz, Pfeffer
12 - 14 trockene Cannelloni
500 g Lauch
1 TL Pflanzenöl
1 kg Stückige Tomaten
Paprikapulver
1 TL Frischer Basilikum
1 Pr Zucker
100 g geriebener Käse

Zubereitung

Knoblauch in kleine Würfel schneiden oder zerdrücken, Zwiebel in Würfel und Schnittlauch in Ringe schneiden. Tunfisch abtropfen lassen, mit Schnittlauchringen, Frischkäse, Quark und der Hälfte der Zwiebelwürfel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und die Cannelloni damit füllen, Cannelloni in eine Auflaufform legen und evtl. mit restlicher Füllung bestreichen.

Lauch in Ringe schneiden, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Lauchringe mit restlichen Zwiebelwürfeln darin ca. 10 min. andünsten, Tomaten angießen und mit Salz, Paprikapulver, Basilikum und Zucker würzen.

Cannelloni mit der Tomatensauce übergießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 40 min. backen.

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