Zubereitung
1. In einer heißen Pfanne das Fleisch rundum anbraten, salzen, pfeffern, rausnehmen
2. Zwiebeln, Zucchini, Champignons und Thymian unter Rühren anschwitzen;
Senf, Tomatenmark zugeben, mit Wein und Brühe ablöschen
3. Fleisch zurück in Soße und abgedeckt ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen
4. Erdnussmus, Sojasoße und Tomaten zugeben, nochmals ca. 5 Minuten köcheln lassen
5. mit Erdnüssen bestreut servieren
- Guten Appetit -
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!