Warmer Kartoffelsalat mit Bratwurst Warmer Kartoffelsalat mit Bratwurst

Warmer Kartoffelsalat mit Bratwurst

Schmeckt nach meeehr ! legger

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 TL Essig
süße Sahne
Salz, Pfeffer
1 kg Pellkartoffeln.
1 Lorbeerblatt
1 Maggiwürfel
0,5 l Wasser
2 Zwiebeln
2 Bratwürstchen oder Mettenden

Zubereitung

Pellkartoffeln waschen und in einem großen Topf garen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.

Bratwurst oder Mettenden und Zwiebeln klein schneiden und anbraten.

1/2 l Wasser, Maggiwürfel, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer dazugeben und auf kochen lassen.

Essig nur nach Geschmack dazu tun!

Zuletzt die geschnittenen Pellkartoffeln dazu geben und ziehen lassen, mit etwas süßer Sahne abschmecken.

Dieser Kartoffelsalat wird warm Serviert.

Dazu passt sehr gut: Gebratene Fleischwurst

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Ziegenpeter