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eingetragen am 13.03.09
Status: ungeprüft, neu
Rezept-ID: 59486

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Amarettini-Apfelkompott-Kuchen

1 mal getestet.

Foto Rezept Amarettini-Apfelkompott-Kuchen

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Zutaten für Portionen
Teig:
200 g Mehl
TL 1/2 Backpulver
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
120 g Butter
Belag: (L)
400 g Apfelkompott (L)
150 g Amarettini
4 Tr Bittermandel-Aroma (L)
3 EL Apfelsaft
2 Eier
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g gemahlene Mandeln
50 g Mandelblättchen
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig verkneten. In eine 26er Springform ausrollen, einen Rand hochziehen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Apfelkompott auf den Teigboden verteilen.
Amarettini zerbröseln, mit Bittermandel und Apfelsaft mischen. Auf den Kompott verteilen.
Eier, Zucker und Vanillezucker dick schaumig schlagen. Mandeln unterheben und über die Amarettinimasse geben.
Im unteren Drittel im Backofen auf 170 Grad ca. 50 Min. backen.
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.


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Testberichte für Amarettini-Apfelkompott-Kuchen
Amarettini-Apfelkompott-Kuchen wurde bisher von einem Mitglied getestet:
von novamin getestet am 13.03.09 

Kommentare zum Rezept
» irenst am 13.03.09 17:33:53
der sieht lecker aus!!
» ZOKA am 13.03.09 17:38:35
O ja, der sieht zum anbeißen aus Kaffee Zeit ist schon vorbei,aber Morgen ist bestimmt noch was da.
» BlueEyes am 14.03.09 11:16:14
Ich will auch zum Kaffee kommen!!!!!!!! sieht der lecker aus!
» novamin am 14.03.09 13:40:04
@BlueEyes, Du bist herzlich Willkommen, Kaffee ist um 15 Uhr fertig.
» Sandysandmann am 14.03.09 13:46:14
ich auch, ich auch.. ich will auch kommen
» novamin am 14.03.09 13:51:30
Sandy, habe genug Kuchen.
» BlueEyes am 15.03.09 09:54:02
Mist leider zu spaet!!!

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