Zubereitung
Kaffeepulver, Zucker und Sahne mit einem Milchschäumer verquirlen, bis die Sahne leicht fest wird, dann das ganze mit kochendem Wasser aufgiessen, ich benutze zum rühren bis zu einem gewissen Punkt den Miclhschäumer, da weiteres rühren ansonsten das ganze aus dem Becher befördert. Dann rühre ich noch einmal kurz mit einem Teelöffel um und Fertig. Durch das vermischen von Kaffee und Sahne schmeckt nachher der Schaum auf dem Kaffee auch wunderbar nach Kaffee, sehr lecker und durch Erfindungen wie Batterie betriebene Milchschäumer und Wasserkocher auch superschnell zuzubereiten.
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