Zubereitung
- Avocados schaelen, entkernen, zerkleinern und in eine Schuessel geben.
- Limette auspressen und die Avocados gut damit betraeufeln (verhindert das die Avocados braun werden und gibt etwas Geschmack).
- Salz, Pfeffer und Kreuzkuemmel dazugeben.
- Mit Hilfe eines Puerierstabs vermengen und puerieren.
- Die Tomaten entkernen (also den ganzen Saft und die Kerne entfernen), klein hacken, Knoblauch pressen, den Koriander feinhacken, und die Zwiebeln kleinhacken. Dies alles zu dem Avocadobrei geben und vermengen.
- 1 Stunde bei Raumtemperatur durchziehen lassen und servieren.
- haelt sich im Kuehlschrank 3-5 Tage.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
