Orangen-Walnuss-Kuchen Orangen-Walnuss-Kuchen Orangen-Walnuss-Kuchen Orangen-Walnuss-Kuchen

Orangen-Walnuss-Kuchen

ruck zuck gemacht und auch noch so lecker!!!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

4 EL Orangenkonfitüre
2 Orangen
2 TL Backpulver
250 g Mehl
50 g gehackte Walnüsse
100 g gemahlene Walnüsse
100 ml Orangensaft
4 Eier
150 g Zucker
120 g Butter

Zubereitung

Backofen auf 175°C vorheizen.

Butter und Zucker schaumig schlagen,

Eier und Orangensaft dazugeben, verrühren,

Mehl, Backpulver und Walnüsse unterrühren,

Teig in eine mit Papier ausgelegte Kastenform füllen.

Orangen so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird,

in dünne Scheiben schneiden und dachziegelartig auf den Teig legen.

70 Min backen.

10 Min in der Form auskühlen lassen.

Konfitüre erwärmen und auf den noch warmen Kuchen pinseln.

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