Zubereitung
1.Zwiebeln abziehen und fein würfeln.Backofen auf 150°C vorheizen.
2.Zwiebeln und Hack in heißem Öl anbraten.Mais-Bohnen zugeben und kurz erhitzen.Mit Salz,Pfeffer und nach Belieben mit Tabasco würzen.
3.Tortilla -Fladen mit der Hack-Bohnen-Masse füllen und zusammenrollen.Im Offen bei 150°C etwa 5 Min.erhitzen.
Käse drüber streuen und im Ofen weitere 5 Min.überbacken.
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