Grießkuchen mit Himbeeren GG Grießkuchen mit Himbeeren GG Grießkuchen mit Himbeeren GG Grießkuchen mit Himbeeren GG Grießkuchen mit Himbeeren GG Grießkuchen mit Himbeeren GG Grießkuchen mit Himbeeren GG

Grießkuchen mit Himbeeren GG

4,5 Punkte pro Portion

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

200 ml Orangensaft
300 g Himbeeren
1 Päckchen Backpulver
500 g Gries
einige Tropfen Süßstoff
1 EL Vanillezucker
165 g Zucker
500 g Joghurt
60 g Halbfettbutter
4 Eier

Zubereitung

Eier trennen. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit Joghurt, Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Süßstoff ca. 10 min. cremig schlagen. Grieß und Backpulver einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.

Kastenform (Länge 30 cm) mit Backfolie auslegen. Die Hälfte des Teiges einfüllen und mit der Hälfte der Himbeeren bedecken, Schichtung wiederholen.

Kuchen im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 100 min. bei 175 °C backen. Kuchen mit Orangensaft beträufeln und in der Form erkalten lassen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Holly