Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_3
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Fett für die Form
	einige Stiefe Basilikum
75 g	griebener Gouda
400 g	Makkaroni
	Paprikapulver(rosenscharf)
	frisch gemahlener Pfeffer
	Salz
1 EL	getrocknete italienische Kräuter
3 EL	Tomatenmark
250 ml	Gemüsebruhe
400 g	gemischtes Hack
2 EL	Sonnenblumenöl
500 g	Tomaten
2 Stk	Knoblauchzehen
2 Stk	Zwiebeln

Zubereitung

Zwiebeln und knoblauch schälen,hacken. Tomaten waschen Stielansätze entfernen und grob würfeln..Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten.Hackfleisch zugeben ,alles braten.Brühe Tomaten Tomatenmark und Kräuter zufügen. Mit Salz,Pfeffer und Paprika abschmecken.30 Min köcheln lassen, zwischendurch umrühren. Nudeln nach Packungsanweisung sehr bissfest garen , abtropfen lassen. Eine Auflaufform einfetten. Nudeln mit der Hackfleischsoße einschichten. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen (E Herd 200 Grad,Gas Stufe 4, Umluft: 180 Grad )ca 25 Minuten backen. Mit Basilikumblättchen garniert servieren

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