Zubereitung
Die normale Tomate vierteln, die Chilischote grob zerkleinern, dann zusammen in einem Mixer pürieren. Das Gemixte dann mit Chili Soße und dem Tomatenmark vermengen.
Fleischtomate, Zwiebel, Paprika würfeln, Knoblauchzehe durch Presse drücken und zugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig.
Man kann auch eingelegte milde oder feurige Pepperoneis zufügen.
Schmeckt sehr gut, wenn es eine Nacht im Kühlschrank durchzieht!!! Muss aber nicht.
Kleiner Tipp:
Man kann es auch als Spaghettisoße nutzen!
Am besten dann noch frisch geriebenen Parmesan zugeben.
Guten Appetit
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