Zubereitung
Nudel nach Packungsanweisung bissfest kochen.Putenbrust waschen trocken tupfen und in Streifen schneiden .Alles mit der Paprikapaste bestreichen. Öl in einer Pfanne erhitzen. und die Filetstreifen darin ca 4 Min braten. Orangen waschen bis auf die weisse Haut schälen und die einzelnen Filets mit einem scharfen Meser herausschneiden.Zwiebeln schälen und in spalten schneiden.Champions putzen und in scheiben schneiden. Die Nudeln abgiessen und abkühlen lassen. Anschliessend mit den abgekühlten Putenbruststreifen ,Zwiebeln und Champions in eine schale geben. Bohnenkraut waschen ,trocknen schütteln,die Blättchen abzupfen und mit Essig und Öl verrühren .Den Knoblauch schälen und dazupressen.Alles mit,Pfeffer und einer
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