Zubereitung
Zucchini zuerst waschen dann trocknen.
Zucchini hobeln und in der Pfanne mit etwas Olivenöl braten bis die Flüssigkeit der Zucchini verdünstet.
Vorsicht nicht gelb werden lassen..
Die Zucchini erkalten lassen.
In einer Schüssel Joghurt, gepresste Knoblauch, Mayonaisse, Salz und die Hasselnüsse zugeben und leicht mit einer Löffel zusammen rühren.
Auf die erkalteten Zucchini darauf geben und zusammen mischen.
Mit Dill servieren.
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