Name: Cheeseburger-Suppe
Yield: 4
Ingredients: 60 g Tatar; 1 TL Pflanzenöl; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Stange Lauch; 300 ml Wasser; 1 Stk Beutel Champignoncremesuppe (z. B. von Knorr); 1 Stk kleine Ecke Schmelzkäse, 20-25 % Fett i. Tr.; Salz; Pfeffer; 1 TL gehackte Petersilie

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Zutaten

60 g	Tatar
1 TL	Pflanzenöl
1 Stk	Zwiebel
1 Stk	Knoblauchzehe
1 Stk	Stange Lauch
300 ml	Wasser
1 Stk	Beutel Champignoncremesuppe (z. B. von Knorr)
1 Stk	kleine Ecke Schmelzkäse, 20-25 % Fett i. Tr.
	Salz
	Pfeffer
1 TL	gehackte Petersilie

Zubereitung

Tatar in Pflanzenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe und Lauch klein schneiden un mit anbraten. Wasser, Pulver von Champignoncremesuppe, Schmelzkäse zufügen und aufkochen. Salzen und pfeffern und mit gehackter Petersilie bestreuen.

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Saskia63