Schnelles Quarkgebäck

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Zutaten

500 g Quark
500 g Mehl
500 g Margarine
Marmelade nach Wunschgeschmack

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verkneten. 30 Minuten in den Kühlschrank. Anschließend ausrollen und in Quadrate scheiden. Marmelade nach Wunsch in in die Mitte und die Ecken der Quadrate zur Mitte knicken ohne Marmelade zu bedecken oder aber andere Formen bilden, die mit Marmelade gefüllt sind. Anschlißend bei 180 Grad C 15 bis 20 Minuten backen lassen.

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Saskia63