Zubereitung
Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen.
Eier und Zucker schaumig schlagen, Joghurt dazugeben und das mit Backpulver vermischte Mehl einquirlen. Nach und nach das Öl zugeben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Vorsichtig gemahlene Mandeln, die Hälfte der gestiftelten Mandeln und die Bohne dazugeben.
Teig in eine gefettete, mit Mehl bestäubte Form geben und mit den restlichen Mandeln bestreuen.
45 Min. backen.
Wer die Bohne findet, ist König für einen Tag.
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