Apfel-Weinkuchen für Springform

6fach getestetes Rezept. Superlecker

Foto Rezept Apfel-Weinkuchen für Springform

Zutaten für 12 Portionen

125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 kg Äpfel
3/4 l Weißwein
2 Pkg. Vanillepudding
250 g Zucker
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Aus Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. Diesen in eine Springform geben und mehrmals einstechen.
Äpfel schnippeln oder raspeln. Aus Wein, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen, mit den Äpfeln vermischen und auf den Teig geben.
Bei 150 - 160 Grad (Heißluft) ca. 90 Minuten backen und nach dem Erkalten 2 Becher geschlagene Sahne darauf verteilen und mit Kakao bestäuben.




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Testberichte zu Apfel-Weinkuchen für Springform


hat getestet
vor 2 Jahren
Habe den Kuchen kinderfreundlich mit Apfelsaft statt Wein gebacken. Habe anstatt 250g Zucker in der Puddingmasse nur 180g genommen wegen der Süße des Saftes. War kurz erschrocken weil die Masse wirklich extrem süß geworden ist, aber die Äpfel die ich benutzt hab (Boskop) waren so sauer daß es doch genau richtig war.
Alles in allem schmeckt er mir mit Wein besser, aber mit Apfelsaft auch sehr gut!


hat getestet
vor 7 Jahren
Ich nehme Halb Cidre halb Apfelsaft und 3 Päckchen Vanillepuddingpulver.
Der Kuchen ist bei uns der absolute Renner, gibt es wenigstens einmal die Woche.
Ich habe mich mal geweigert, schon wieder diesen Kuchen zu machen, da wurde mir unaufgefordert alle Zutaten hingestellt, das was noch fehlte, gekauft.
LG, Tina


hat getestet
vor 7 Jahren
Statt Äpfel und Weißwein habe ich Kirschen und Rotwein genommen.


hat getestet
vor 7 Jahren
Diesen Kuchen esse ich besonders gerne. Er is sehr erfrischend und einfach lecker.


hat getestet
vor 8 Jahren
hallo zusammen,,,habe den kuchen zum geburtstag gemacht ,,,super guet,,und soooo erfrischend,,,sehr zu empfehlen,,,lieber gruss lotty danke


Apfel-Weinkuchen für Springform wurde außerdem ausprobiert von:

Martinas Küche

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4 Kommentare zu Apfel-Weinkuchen für Springform

vor 7 Jahren
novamin
Mit Kirschen und Rotwein schmeckt er auch sehr gut.

vor 7 Jahren
tina150363
Den mag ich sehr gerne. LG, Tina

vor 7 Jahren
miramar
gleich gespeichert;-)

vor 7 Jahren
Martinas Küche
Freut mich, dass Euch das Rezept gefällt. Ist bei uns auch zu jeder Feier dabei.

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