Schweinelende italienisch

Sehr leckeres Gericht! Schnell und einfech zubereitet.
Dazu habe ich Rosmarinkartoffeln gemacht. Schmeckt auch sehr gut dazu.

Eine total leckere Mahlzeit. Die Soße ist super. Da ich keinen Schmand zur Hand hatte, habe ich einen Becher Kräuterfrischkäse untergemischt. Schmeckt aufgewärmt noch besser.

Es ist ein tolles Essen. Man hat Zeit sich um seine Gäste zu kümmern und es schmeckt
einfach prima. Ich habe noch 1 knappen Eßlöffel Paprika in die Sauce gemacht. Die
Lendenscheiben sollten auch nicht zu dick sein, ich habe sie noch etwas mit Salz u.
Pfeffer gewürzt, damit man in die Sauce nicht zuviel Salz u.Pfeffer machen musste.
Von der angegebenen Menge werden auch 6 Pers. satt.

Hi,
ich dachte Sahne und Schmand ist das gleiche ? wenn nicht was ist denn der unterschied?

Hi, Schmand ist eine Saure Sahne und muss mindestens
20% Fettgehalt haben, du kannst also auch sour cream
nehmen, denke ich mal

Hi Choci, Sahne ist das woraus man Schlagsahne schlägt , und Schmand ist leicht gesäuert, aus Sahne hergestellt und meistens fast schnittfest. Ich glaub das ist grob der Unterschied, ansonsten mal bei Wiki schauen
http://de.wikipedia.org/wiki/Sahne und zum zweiten http://de.wikipedia.org/wiki/Schmand

dangschee...dann nehm ich sour cream und es passt

Das war heute unser Mittagessen, wir waren so satt,es hat
allen sehr gut geschmeckt. Das mache ich bestimmt wieder, wenn mal wieder Besuch kommt.

OK Anita, dann komm ich mal vorbei ... ... oder ich such mir genügend *Mitesser*...
Tolles RdT!

Ach ja, Wer hats gemacht? Pilawa hats gemacht! 2004 bei Alfredissimo!

Hi Anita, das klingt total lecker. Werde ich mir gleich mal speichern und wen die Jungs das nächste Mal zum Essen kommen ausprobieren. LG Anita

Hat es heute bei uns gegeben und ich kann diese Art Lendchen nur weiterempfehlen. Kompliment Anita für das leckere Rezept

Ich freu mich, dass es euch geschmeckt hat. Das müssen wir auch bald mal wieder machen.

Bin gerade wieder hier bei euch,und habe gleich dein tolles
Rezept aus gedruckt,wirdt nächste Woche gemacht.Mein Mann braucht
wieder gutes Essen nach dem ich 6 WOCHEN weg wahr

Die Lendchen stehen heute mal wieder auf dem Speiseplan

Die Pfanne gibt es heute mal wieder. Ich habe gleich die doppelte Menge genommen, vielleicht habe ich ja Glück und es reicht noch für Morgen. dazu gibt es Spätzle