Zubereitung
Eier und Zucker sehr schaumig schlagen. Joghurt und Öl unterrühren.
Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und dazugeben.
Marzipan grob reiben, untermischen und mit Aroma verfeinern.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (Länge 30 cm ) füllen und im Backofen bei 180 Grad ca. 40 - 45 Min. backen.
Kuchen aus der Form stürzen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Gutes Gelingen
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