Zitronenlikör

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 l Weinbrand
2 TL Korianderkörner
1 Stk Zimt
6 Biozitronen
500 g Zucker

Zubereitung

Zucker in 1/4 Liter Wasser erhitzen und 5 Minuten zu Sirup kochen.

Die Zitronen achteln, Kerne entfernen und Saft auffangen.

In feine Streifen schneiden.

Zimt in 2 Teile brechen mit Zitronen und Zuckersirup aufgießen, Koriander zugeben und den Weinbrand.

Schütteln und 1 Monat warm und sonnig stellen.

Dann durchsieben und umfüllen.

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casa lisa