Kumquat-Likör

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Kumquat-Likör

Zutaten für 1 Portionen

300 g Kumquat
150 g Zucker
300 ml Orangensaft
750 ml Grappa, Weinbrand oder Rum
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Früchte abspülen und trocknen, dann in Scheiben schneiden.
Kerne entfernen.
Zucker und Orangensaft aufkochen und weiter köcheln, bis der Zucker geschmolzen ist.
Fruchtscheiben zufügen, aufkochen und 5 Minuten köcheln.
Sirup zur Seite stellen, auskühlen lassen.
Grappa o.a. damit mischen und auf Flaschen verteilen.




Kumquat-Likör wurde ausprobiert von:

GabyHilgcasa lisa

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1 Kommentar zu Kumquat-Likör

vor 8 Jahren
GabyHilg
Feiner Geschmack!

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