Lauch-Quiche

Getestetes Rezept.

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Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen und in eine gefettete Form geben, mit der Gabel mehrmals einstechen.

Mit Ketchup den Boden bestreichen, den Lauch gleichmäßig verteilen.

Die Gusszutaten miteinander verrühren und über der Quiche verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 40 Minuten backen.

- Guten Appetit -

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Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: evtl. Küchenmaschine für Teig

Testberichte zu Lauch-Quiche

hat getestet

vor 8 Monaten

Klaus Vlado

Das habe ich heute abend für uns gebacken. Sehr lecker muß ich sagen, Klaus meinte, das er diese Quiche dem Zwiebelkuchen vorzieht. Das nächste Mal gibt es Federweißer dazu. Ich habe den Lauch in etwas Butter vorgedünstet.
In den Teig habe ich statt des Wassers 1 Ei genommen.

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5 Kommentare zu Lauch-Quiche

vor 4 Jahren

kuechenkasper

klingt richtig lecker und wird gleich morgen abend ausprobiert.

vor 6 Monaten

sibylle

Die Quiche ist im Backofen und duftet schon sehr gut. Ich habe anstelle von Ketchup scharfes Tomatenmark genommen. Saure Sahne hatte ich leider nicht mehr, also habe ich es mit Joghurt gemacht. Geschmacksbericht folgt

vor 6 Monaten

kegala

Dann wünsche ich Dir schon mal Guten Appetit

vor 6 Monaten

sibylle

Sehr gut! Mehr kann ich dazu gar nicht sagen

vor 6 Monaten

kegala

freue mich

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