Hähnchenbrust mit Kräuter

Hähnchenbrust mit Kräuter

Ein schnelles Gericht und schmeckt lecker.

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL Sonnenblumenöl
Salz , Pfeffer
Oregano, Basilikum
250 ml saure Rahm
1 EL Senf
4 Knoblauch
2 Zwiebel
300 g Hähnchenbrust

Zubereitung

1. In einer Pfanne fein gehackte Zwiebel im heißen Öl anrösten.

2. Das Fleisch ­nudelig schneiden, salzen und mit Senf bestreichen, zu der gerösteten Zwiebel dazugeben, scharf anbraten.

3. Den sauren Rahm dazugießen.Würzen, noch kurz anbraten und zuletzt fein gehackten Knoblauch dazufügen. Abschmecken.

Als Beilage: Reis oder gebackenes Brot.

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Lieselotte Hradilová