Zubereitung
Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. In eine Schüssel geben.
Butter, Zucker, Vanillezucker, schaumig schlagen. Mehl, Salz und Milch zugeben, zu einem Teig verarbeiten.
Zu große Walnüsse formen und in eine Schildkrötenform hineindrücken, mit Walnuss, Zucker, Zimtgemisch füllen zusammendrücken und rausnehmen. Man kann auch ähnliche Formen nehmen.
Backzeit: 12 min Heißluft: 150°C.
Danach kühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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