Zubereitung
Zucker, Granatapfelsirup, Wasser und Rosenwasser mischen, zum Kochen bringen, dicken lassen. Gries zugeben und fertig kochen. Safran in 2 EL warmem Wasser auflösen, mit den Mandeln zum Grieß geben. Abkühlen lassen, bis es nur noch lauwarm ist, in walnußgroße Bällchen formen, im Zucker wälzen, auftragen.
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