Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

50 g	Schokolade,gestückelt
50 g	Mandeln,gemahlen
100 g	Rosinen
100 g	Haselnüsse,gehackt
1 TL	Zitronensaft
1	Ei
100 g	Zucker
150 g	Butter
1,5 TL	Backpulver
250 g	Mehl

Zubereitung

Mehl, Backpulver, weiche Butter in Flöckchen, Ei ,Zucker, Zitronensaft in eine Schüssel geben und zu einem glaten Teig kneten. Dann Rosinen, gemahlene Mandeln und die gestückelte Schokolade unterkneten. Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und in Streifen schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 Grad 10-15 Minuten backen.

Tipp Ich habe einfach eine Rolle geformt, in Scheiben geschnitten und dann gebacken.

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