Bananen-Schokosahnetorte

Einen Tag vor der Fertigstellung zubereiten: Ein Biskuitboden, zu finden hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/389341126172365/Baeckermeister-Biskuitboden.html (ich habe hierzu eine Springform benutzt die schräg ist, unten 26 cm, oben 30 cm Durchmesser,den Boden mit Backpapier auslegen)

Sahne und Schokolade in einem Topf erhitzen (nicht kochen), Schokolade darin auflösen. Abkühlen lassen, dabei öfters durchrühren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag : Die Bananen mit Zitronensaft einstreichen. Die Schoko-Sahne mit 4 Päckchen Sahnesteif steif schlagen. Den einen Becher Schlagsahne mit 1 Päckchen Sahnesteif steif schlagenden. Biskuit einmal durchschneiden und mit erwärmter Aprikosenmarmelade bestreichen. 2. Boden drauflegen mit dem einen Becher geschlagener Sahne bestreichen und darauf Bananen legen. Den Rand der Torte mit Schokosahne bestreichen und den Rest der Schokosahne auf die Bananen geben. Torte so bestreichen, dass sie in der Mitte höher ist als der Rand, sodass die Torte eine kleine Kuppel hat. Die Mitte der Torte mit Schokoröllchen bestreuen.