Pilzpfanne mit Kräutern

Das kann man auch im Winter mit frischen Pilzen kochen

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

500 g gemischte Pilze/Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge/
1 Knoblauchzehe
2 EL Butter
200 g cremiger Brotuafstrich/z.B.Brunch/ oder Schmelzkäse
1 Päckchen TK - 8 - Kräuter Mischung
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Geputzte Pilze kleinschneiden. Knoblauch hacken. Beides in der zerlassenen Butter so lange schmoren, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

2. Brotaufstrich o. Käse einrühren und schmelzen lassen. Kräuter zugeben und alles würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Als Beilage : Brot, Brötchen, Baquette

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Lieselotte Hradilová