Semmelknödel aus der Mikrowelle

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Zutaten

10 Sch Toastbrot
250 ml Milch
3 Stk Eier
100 g Röstzwiebeln
1 Pr Salz
1 Pr Pfeffer

Zubereitung

Toastbrot auf der 4,3 L Schüssel mit Schneidebrett in Würfel schneiden, in die Schüssel schieben. Milch dazugießen und die Eier dazugeben. Mit Röstzwiebeln, Salz und Pfeffer würzen, mit dem Pürier-Meister zu einem Teig verarbeiten und in die 1,0 Liter Kanne füllen. 6-7 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Anschließend stürzen und in Scheiben schneiden.

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Saskia63