Zubereitung:
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Möhren u. Porree putzen waschen u. ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Gemüse in kochendem Salzwasser etwa 5-10 Min. garen, abtropfen lassen. Eier hart kochen, pellen u. i. Scheiben schneiden. Alle Zutaten gut abkühlen lassen. Yoghurt, Sahne u. Mayon. mit Essig, Salz, Pfeffer u. Zucker abschmecken. Feingehackten Dill unter die Marinade rühren. Guten Appetit
Quelle: von meiner Mutter
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