Apfelkuchen im Glas Apfelkuchen im Glas Apfelkuchen im Glas Apfelkuchen im Glas Apfelkuchen im Glas

Apfelkuchen im Glas

Es eignet sich auch als Dessert

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (6 )
500 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Puderzucker zum Bestäuben
Mehl zum ausstreuen
Fett zum Gläser schmieren
6 kl Äpfel á ca 90g
1 Msp Backpulver
200 g Glattes Mehl
1 EL Calvados
3 Eier
150 g Zucker
150 g Weiche Butter

Zubereitung

1.Die Gläser mit Fett ausschmieren und Mehl ausstreuen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2. Butter, Zucker, Eier zusammen schaumig schlagen, Calvados dazugeben, für Kinder Apfelsaft. Mehl mit Backpulver vermischen und unter den Teig rühren. Die Gläser zur Hälfte mit dem Teig füllen.

3. Äpfel waschen, schälen, vierteln. Kerngehäuse entfernen. Jeweils 4 Viertel in die Mitte der vorbereiteten Gläser setzen. Gläser auf ein Backblech geben und in der Röhre ca. 30 Minuten backen.

4. Gläser aus dem Ofen nehmen. Kuchen abgekühlt aus den Gläsern stürzen oder mit dem Glas und einem Löffel zum Auslöffeln servieren. Mit Puderzucker bestäuben. Dazu passt Schlagsahne, Vanillesauce mit einem Schuss Eierlikör, Nusseis und Karamellsauce.

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Lieselotte Hradilová