Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 950 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Kräuterbutter
75 g	geriebener Parmesan
200 ml	Sahne
200 ml	Milch
4	Eier
1 Bd	Schnittlauch
200 g	Kochschinken
	Pfeffer
300 g	TK-Erbsen
1 EL	Butter
1	Knoblauch
1	Zwiebel
	Salz
500 g	Spaghetti

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen und abtropfen lassen.

Zwiebel und Knoblauch abziehen, würfeln und in heißer Butter andünsten. Erbsen mitdünsten, salzen und pfeffern. Schinken in Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden.

Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C), eine Auflaufform fetten.

Nudeln, Erbsen, Schinken und Schnittlauch in der Form mischen.

Eier, Milch, Sahne und Parmesan verquirlen, salzen und pfeffern. Sauce über den Nudeln verteilen, Kräuterbutter in Flöckchen gleichmäßig darauf setzen. Das Ganze ca 20 Minuten backen.

Guten Appetit.

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KleineHexe