Kürbis-Cake Kürbis-Cake Kürbis-Cake

Kürbis-Cake

schön saftig!

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

400 g Kürbisfleisch geraspelt
2 Msp Ingwerpulver
1 Msp Nelken
0,5 TL Zimt
Salz
1 Päckchen Backpulver
200 g Mehl
3 Stk Eier
125 g Butter
125 g Zucker

Zubereitung

Ofen auf 200° (180° Umluft) vorheizen Zucker und weiche Butter schaumig schlagen, würzen, Mehl mit Backpulver mischen dazugeben nacheinander die Eier dazugeben, gut verrühren, Kürbisfleisch in den Teig einrühren die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen 50Min backen in der Form erkalten lassen

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