Apfel-Zimt-Bienenstich

Apfel-Zimt-Bienenstich

Kosten
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Schwierigkeit
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Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 TL Honig
2 TL Apfelstrudelgewürz
50 g Mandeln
50 ml Milch
2 TL Backpulver
2 Apfel
2 Eier
120 g Mehl
100 g Zucker
120 g Butter

Zubereitung

Butter, Zucker cremig rühren. Mehl, Eier, Backpulver untermischen, mit den Mixer gut verrühren und in eine gefettete Springform leeren. Äpfel schälen, entkernen und fein schneiden. Die Apfelstücke auf den Teig verteilen. Milch, Mandeln, Apfelstrudelgewürz, Honig fünf Minuten aufkochen und über den Teig leeren. Bei 180 Grad ca. 45 min backen.

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Sweet-Abby