Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Cakeforn einoelen.
Eier, Zucker und Olivenoel verruehren.
Aepfel schaelen und auf der Roestiraffel(Gemuesehobel) zur Eimasse
reiben.
Milch Rahm sowie Schokoladepulver glatt ruehren, zusammen
mit den Schokoladewuerfelchen und den Mandeln unterruehren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen, nach und nach unterruehren.
Teig in die Form fuellen.
Apfel-Schoko-Cake auf der untersten Rille einschieben , bei 180 °C
etwa 45 Minuten backen.
In der Form auskuehlen lassen. ,
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