Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen, kühlen - 1 Stunde.
Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und aus dem Teig 3 Böden backen, bei 200 °C, mittlere Leiste je nach Ofen so um 15 Min.
Die ausgekühlten Böden mit
- Aprikosenmarmelade und Buttercreme (s.u.) bestreichen, aufeinander legen und oben mit
- Schokoraspeln
bestreuen.
Butterceme:
Pudding kochen, Butter aufschlagen und abgekühlten Pudding löffelweise einrühren.
Die Torte 3 Tage durchziehen lassen.
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