Apfel-Kecksli

superleckere Leckerli fürs Pferd

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

90 g geriebener Apfel
90 g dunkles Roggenmehl
100 g Weizenvollkornmehl
200 g Zuckerrübensirup

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und kneten. Dann ein Backblech mit Folie auslegen, den Teig in fingerdicke Rollen formen un danach in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.

Auf das Blech geben und das ganze in den vorgeheizten Backofen (225°C Umluft) geben und so lange drin lassen, bis die Keckslies schön goldgelb aussehn.

Dann noch abkühlen lassen und fertig. Am besten erst am nächsten Tag den Pferden gebenm wegen Kolikgefahr

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r.krichel