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Zutaten

	Thunfisch und und und
	Käse, Schinken, Salami
	Oregano, Salz, scharfe Sauce
1	geschälte Tomaten
1 EL	Zucker
1 EL	Salz
100 ml	Olivenol
0,5 l	Wasser, lauwarm
2 Pkg	Frischhefe
1 kg	Mehl

Zubereitung

Ofen vorheizen.

Tomaten mixen und mit Salz, Oregano und scharfer Sauce abschmecken.

Mehl mit Hefe und Zucker in eine Schüssel geben. Mit dem Wasser verkneten. gehen lassen. Olivenöl und Salz zugeben, nochmal gehen lassen. Kneten und in Portionsknubbel teilen (ca. 16).

Zutaten in extra Schüsseln bereit stellen, belagfertig vorbereitet:

Schinken, Salami, Reibekäse verschiedener Sorten, Schimmelkäse, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen, Spinat, Paprika, Mozarella, Scampis etc.

gucken ob der Ofen heiß ist....

Holzschieber bemehlen, einen Teigklumpen darauf flach drücken, Tomatensauce aufsreichen und belegen, wie man möchte. Ab in den Ofen für ca. 3 Minuten.

Mit Metallschieber rausholen. Warten. Wenn man sofort isst hat man Brandblasen!

Pro Mann/Frau ca. 2 Pizzen um satt zu werden. Der Rekord steht bei 6.

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GabyHilg