Rhabarber Marmelade

Rhabarber Marmelade

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Zutaten

1 kg Rhabarber, fertig geputzt
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensäure
1 TL Vanille gem.
Zirtronensaft von 1er Zitrone

Zubereitung

Rhabarber schälen, schneiden, kochen. Zitronensaft und-säure zugeben. Zucker einrühren und nach Vorschrift kochen. Vanille zugeben.

abfüllen.

Auf dem Foto links ohne Vanille, rechts (dunkler) mit Vanille

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GabyHilg

Themen

Marmeladen, Rhabarber, Gemüse und Obst, Brotaufstriche, Rhabarbermarmelade, kochen
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