Asiatischer Obstsalat

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Minze zum Garnieren
Kokosflocken zum Bestreuen
100 g Kokosnußcreme
0,5 TL Rosenwasser
125 g Zucker
600 g gemischte Früchte (Mango, Litschis, Ananas)

Zubereitung

Obst putzen, waschen, in Portionsstücke schneiden

und auf Tellern anrichten.

Den Zucker mit 125 ml Wasser sirupartig einkochen lassen. Das Rosenwasser in den Sirup geben.

Kokosnusscreme glatt rühren und mit dem Sirup vermischen.

Die Kokossoße über das Obst träufeln.

Salat mit Kokosflocken bestreuen,

mit Minze garnieren und servieren.

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novamin