Möhren-Hack-Tarte Möhren-Hack-Tarte Möhren-Hack-Tarte Möhren-Hack-Tarte

Möhren-Hack-Tarte

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Salz
2 EL Ol
200 g Creme fraiche
2 mittl Eier
250 g gemischtes Hackfleisch
1 mittl Zwiebel (gehackt)
4 grob geriebene Möhren (300g)
100 g kalte Butter in Flocken
1 EL Wasser
1 mittl Ei
200 g Mehl
Pfeffer
Curry
Korianderpulver

Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen

Mehl, 1 Ei, Wasser, Salz und Butter zu einem glatten Teig verkneten,

in eine gefettete 26cm-Springform drücken, Rand hochziehen, kühl stellen.

Hackfleisch in heißem Öl krümelig braten.

Möhren und Zwiebeln dazugeben, bei kleiner Hitze 5min braten und würzen.

Die Masse auf den Mürbteig verteilen.

2 Eier mit Crème fraiche glattrühren und leicht salzen, darüber gießen und

40min backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

irenst