Zubereitung
Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen.
Zwiebel in Streifen schneiden und in Öl knusprig braten. Die Spaghetti zufügen und kurz mit braten.
Brokkoli in Röschen teilen und in Scheiben schneiden. Ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, abgießen und kalt abschrecken.
Tomaten häuten und kleinschneiden.
Käse reiben und in die saure Sahne rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Brokkoli und Tomaten darüber verteilen.
Die Käse-Sahnemasse darübergießen und im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad, 25-30 Minuten goldgelb überbacken
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