Schmandkuchen

Mandarinen-Sahne-Schnitten mit Zimt und Zucker

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 TL Zimt
2 Ts Zucker
Vanillezucker
2 Sahne
3 Schmand
4 Stk Eier
2 Mandarinen
0,5 Ts Mandarinensaft
0,5 Ts Ol
2 Ts Zucker
3 Ts Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig (Mehl, Zucker, Öl, Mandarinensaft und Eier) verrühren. Teig auf ein Backblech geben. Mandarinen drauflegen. Bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, auskühlen lassen. Für den Belag Schmand, Sahne, Zucker und Vanillezucker verrühren, auf den Kuchen geben und mit Zimt bestreuen.

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Yade