Zubereitung
Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser in ca. 9 Min. bissfest garen.
Inzwischen Knoblauch schälen und klein schneiden.Chilischote putzen. Längs einschneiden, entkernen, waschen und sehr fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Toast grob zerbröseln.
2-3 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Brösel darin gold-braun rösten. Chili und Knoblauch kurz mitbraten. Rest Öl und Petersilie unterrühren.
Nudeln abgießen, in die Pfanne geben und alles gut mischen. Abschmecken.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
