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Zubereitung:
Gemüse in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehen pressen.
Tatar in Öl krümelig braten. Gemüse zufügen und ebenfalls einige Minuten braten . Mit den passierten Tomaten ablöschen und nach Belieben mit Gewürzen, Kräutern und Tomatenmark abschmecken. Die Sauce ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Die Sauce und die Lasagneplatten abwechselnd in einer quadratischen Auflaufform schichten, mit Sauce abschliessen. Mit Käse bestreuen und dann für ca. 30 Minuten bei 180-200 Grad in den vorgeheizten Backofen.
Geräte: quadratische Auflaufform, 1 Pfanne
Quelle: Abgewandeltes Rezept aus irgendeiner Zeitschrift.
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