Name: Krabbensauce
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 50 g Krabben; 40 ml Sherry; 2 Frühlingszwiebeln; 2 EL Essig; 2 EL Aprikosenmarmelade

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Zutaten

50 g	Krabben
40 ml	Sherry
2	Frühlingszwiebeln
2 EL	Essig
2 EL	Aprikosenmarmelade

Zubereitung

Krabben und Frühlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft pürieren. Aprikosenmarmelade, Sherry unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE Date: Mon, 27 Jun 1994
Erfasser: Udo
Datum: 14.08.1994

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