Schokoladen-Tee-Brot

sehr lecker Schokoladig, ideal für eine gemütliche Kaffeerunde

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Zutaten

175 g Weiche Butter
100 g Zucker
4 Stk Eier,leicht verquirlt
225 g Zartbitterschokolade, geraspelt
100 g Rosinen
50 g Walnusskerne,gehackt
geriebene Schale von 1 Orange
225 g Mehl
2 TL Bacpulver

Zubereitung

- Butter + Zucker schaumig miteinander verrühren

- unter Rühren nach + nach die Eier zugeben(bei gerinnung etwas Mehl zugeben)

- Schokoladenraspeln, Rosinen, Walnüsse + Orangenschale zugeben

- Mehl + Backpulver unterheben

- den Teig in eine große gefettete Kastenform(Boden mit Backpapier ausgelegt) geben + mit dem Löffelrücken eine kleine Vertiefung in die Mitte drücken

im vorgeheizten Ofen bei 170°C 1 Std backen.

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diamondy1986